Για εμάς

Η ιστορία μας

It Started, Quite Simply, Like This...

Το εστιατόριο Μανώλης βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα και προσφέρει ποιοτικό φαγητό και άριστη εξυπηρέτηση.  Λειτουργεί υπό νέα διεύθυνση, και επαναφέρει την εμπειρία της παραδοσιακής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας στο Διακόφτι.

Η φιλοδοξία μας είναι η απλή και ειλικρινής απόδοση της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Αυτό το όραμα καθοδηγείται από τη φιλοσοφία ότι όλες οι συνταγές παρασκευάζοναι με τα πιο φρέσκα και υγιεινά υλικά που προέρχονται από την Ελλάδα και από την τοπική αγορά όταν διατίθενται.

Σερβίρουμε θαλασσινά, ψάρια και ελληνικά κλασικά πιάτα, που διακρίνονται από την ποιότητα, τη φρεσκάδα και τον αριστοτεχνικό τρόπο μαγειρέματος. Έχουμε μια ενημερωμένη λίστα με μάρκες κρασιού και τοπικά κρασιά και όλες οι προτάσεις μας έχουν επιλεγεί για να ταιριάζουν αρμονικά με τα πιάτα του μενού.

Η Μεσογειακή διατροφή είναι ο τελικός στόχος μας, αφού η παραδοσιακή μας κουζίνα είναι ένα παγκόσμιο πρότυπο και μια ιδανική επιλογή για όλους.

the secret ingredient is always love!

Η ομάδα μας

Οι πιο φιλικοί άνθρώποι

Κώστας και Κώστας

Οι Σεφς!

O Κώστας και ο Κώστας αναλαμβάνουν την κουζίνα. Νέοι άνθρωποι με νέες ιδέες και με βάση την παράδοση! Ετοιμάζουν παραδοσιακές συνταγές κάθε μέρα στον ξυλόφουρνο, αλλά βάζουν την πινελιά τους και για πρωτότυπες δημιουργίες!

Χρήστος

Ο Manager

Είναι τόσο Έλληνας όσο η κουζίνα μας. Πάντα είναι διαθέσιμος για ένα τσίπουρο, ενώ ταυτόχρονα φροντίζει για όλα στο εστιατόριο. Προσπαθεί “να κάνουμε το καλύτερο που μπορούμε" και αυτό δε μπορεί να συμβεί χωρίς αγάπη.”

Η Χρύσα και η παρέα της!

Service

Η γεύση δε θα ήταν ίδια χωρίς τη Χρύσα και την ομάδα της. Είναι η ενέργεια. Το πάθος. Η γνώση. Η αγάπη.

The sea breeze, puts the mind at ease!

Τι λένε οι πελάτες μας…

"Fish food at its best! Excellent location at the seafront, excellent service and
apart from the amazing fresh fish, there was a very capable chef."
Andreas from Nicosia, Cyprus
"One of my best Greek meals ever! Manolis taverna in Diakofti is very special... It is Greek food with an extra twist"
Bo O from Copenhagen, Denmark

"Best meal on Kithira! We had the best food from the grilled
octopus to the lamb chops and with the best potatoes ever......not chips!!"
Lorraine W from Perth, Australia
"Very good fresh Greek cuisine on the waters edge"
123degrees from Sydney, Australia

We cook with wine!
Sometimes we even add it to the food!

Κρατήσεις

Κλείστε το τραπέζι σας σήμερα!

Επιτρέψτε μας 24 ώρες για επιβεβαίωση κράτησης

Μήπως προγραμματίζετε μια εκδήλωση, ένα πάρτυ, το γάμο σας;
Τι λέτε για το εστιατόριο Manolis?
ένα ζωντανό venue με τις δικές του προκλήσεις!